Ensiksi siemailtiin Rodenbach Grand Cru. Hieno portti lambicien maailmaan: tarpeeksi reilu maltaus ja loppumaussa esiin tuleva selkeä maitomaisuus tekevät tästä pehmeämmän laskeutumisen. Heti tuli mielihalu maistatuttaa siideriystäville, joilla joillain on vahva vakaumus olla edes maistamatta olutta, koska "se on pahaa." Vaikkeivät olisi juuri vaaleata lageria ("monia erilaisia oluita") enempää maistaneetkaan. Mikä on varsin surullista
Toinen asia onkin, miten saada
pakotettua nämä maistamaan. Sidotaan tuoliin jne.
Valitettavasti täytyi todeta tämän nähtävästi Alkon valikoimista poistuneen. Onneksi tilalla näyttää yhä olevan Bavik Petrus Aged Pale, joka onkin sitten ostoslistassa seuraavana.
Toiseksi sitten Saku Tume, josta toivoin yhtä oppipoikaa kulutusoluiden eunukkikuoroon. Vaan kuinka petyinkään. Kammottava traumojen herättäjä piili niin tuoksussa kuin maussakin, jotain jonka varsinaista alkuperää en vieläkään tiedä, vain missä paikassa kyseisen hajun voi tavata. Liekö pesuvedet sekoittuneet tähän satsiin vai mitä, mutta saa olla eri päivämäärällä varustettu, ennenkuin seuraavaksi sallin sihahtaa.
Parempi myöhään kun ei milloinkaan, eli nyt maistelen jouluolutta. Kyseessä on siis Haandbryggerietin Nissemor, joka jäi tyystin maistamatta joulun aikaan. Tämä oli positiivinen yllätys, oluessa tuoksui kuivattu taateli ja viikuna ja maku oli paahtunut, makean ruisleipämäinen ja lopussa tuntui yrttinen humalan puraisu. Kylmänä maussa oli metallisuutta, mutta lämmetessään tulivat esille nuo em. aromit. Tämä pullo oli ainakin hyvän makuinen ottaen huomioon siihen mitä arvosteluissa on kerrottu. Batch 52/Apr 07
Nyt on tuopissa Baltika 8 vehnäolut.
Tuoksussa hedelmäisyyttä, olin jopa havaitsevinani hiukan banaania heti kaadon jälkeen. Väriltään todella samean keltainen, vaahtoa ei ole juuri laisinkaan. Olut muuten kuplii todella voimakkaasti.. Maku on melko voimakas, siinä lähinnä hiivaisuutta ja hedelmäisyyttä, humalaa en oluessa juurikaan havainnut. . Kokonaisuudessaan melko hyvä vehnäolut, taisin jopa olla turhan ankara pisteytyksessä. 29/50
Ai niin muuten.. Testasimpa nyt minäkin tuota juuri ennen oluenkaatoa huuhdeltua lasia, ei se kyllä vaahtoa tuonut ainakaan tähän olueen, mutta en kyllä usko että se makuunkaan vaikutti.
Aina kannattaa kiinnittää huomiota juoma-astian hoitoon, oli se sitten lasi, tinatuoppi, tanners jack tai muu. Aiemmin selvitettiin esimerkillisesti tämä asia (Ok, sorry, en muista ulkoa kuka, eikä nyt just ole aikaa käydä katsomassa, koska vierre on whirlpoolissa, ja hetkohta menossa jäähdytykseen). Jos saunan vilvoittelutilassa vetäisee nestetasapaino-oluen pullosta/tölkistä, se on ok, mutta laatuolut ansaitsee kyllä asianmukaisen kohtelun. Tällä en toki tarkoita etteikö vilvoitteluolut olisi laadukas.
Vertailevan tutkimuksen ja hyvän tunnelman merkeissä Nognen satasta. Katsotaanpa kuinka käy.
Tällä hetkellä Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen, pitkästä aikaa! Ja hyvällehän se maistuu vieläkin. Tätä ennen join kaupungilla (taas Bricks'issä perjantaina kunniaksi) Fuller's:in Golden Priden. Oli melko hyvä vahvaksi aleksi, karamellisen toffeinen ja jälkimaussa pieni humalan puraisu. Alkoholikin peittyi kun olut lämpeni tuopissa. Tämä olut vahvisti Fuller's:in asemaa englantilaisissa panimoissa minun mielestä, loistavia oluita! Ellei oteta mukaan Discoveryä.
Tänään ole tarkistellut eri bulkkien makua
Kohta pitää siirtyä laadukkaampaan tavaraan
Morocco alea maistelen, maustetuksi olueksi mielenkiintoinen. Ei tule muodostumaan miksikään klassikoksi, mutta olipa hieman erikoisempi kokeilu armottoman bulkkeilun jälkeen.
Tuttu ja turvallinen
Budejovicky Budvar Dark. Joku puhui jossain, että tämän maku olisi muuttunut, mutta en minä ainakaan mitään suurempaa muutosta havainnut niin maussa kuin tuoksussakaan sitten viime maistaman, joka tapahtui pari kuukautta sitten.
Ehkä se on kuitenkin vain tuo pieni muutos etiketissä, joka on muuttunut.
Stallhagen xdry pils 4,5 limited edition (vajaa 4000L), sorry ei tule myyntiin, liian gutaa, mesu ja teknikot nauttii
(nimim. Jever sucks :cool