(29.12.2008 19:35)alfa Kirjoitti: [ -> ]Ja kuten kaikki perkussionistit tietävät, siinä missä tyhjistä (savuolut)pulloista saa nesteen avulla viritettyä mainion puhallinsoittimen,
Tämänhän oivalsi aikoinaan jo Nasse-Setä lastenohjelmassaan, pätkä löytyy Juutuupista myös:
Nasse setä soittaa
Tuopissa jouluoluiden vastapainoksi korkattu "Eggenberg Low Sugar", jota ei onneksi kaapista löytynyt yhtä pulloa enempää. Vetistä ja rautaisen metallista lientä, jossa voinen maltaisuus ja ruohoisa humalointi jää auttamattomasti taka-alalle. Ei voi suositella, vaikka vähemmän sokeria sisältääkin.
(29.12.2008 20:48)Raymond Kirjoitti: [ -> ]Tästä syystä pelkään suunnattomasti savukarhun rantautumista Alkoon. Tällä hetkellä urbockin lisäksi mikään muu tuote ei kannibalisoi tuota, joten Karhun Korpisavun tulo voisi olla kohtalokas. Veikkaan, että ennen tuota ei ole hätää.
Ei mitään syytä huoleen, Korpisavussa ei ole savua muualla kuin nimessä. Makea ja alkoholinen vahva lager, jolla ei ole mitään tekemistä rauchbierin kanssa.
edit: No niin tietysti, eihän sitä tietenkään Alkossa tajuta. "Savuolut mikä savuolut, kyllä yksi riittää!"
(29.12.2008 21:45)austone Kirjoitti: [ -> ]Ei mitään syytä huoleen, Korpisavussa ei ole savua muualla kuin nimessä. Makea ja alkoholinen vahva lager, jolla ei ole mitään tekemistä rauchbierin kanssa.
edit: No niin tietysti, eihän sitä tietenkään Alkossa tajuta. "Savuolut mikä savuolut, kyllä yksi riittää!"
Offaria, mutta asiakkaistahan se on siis kiinni. Jos vaihtoehtona on "tuttu" savuolut, joka on kaikenlisäksi helpommin juotava ja alkoholipitoisempi kun se saksalainen, niin aina parempi. Alkolla oli haku savuoluelle loppuvuodeksi, eli kohta tulee jotain.
(29.12.2008 21:57)Raymond Kirjoitti: [ -> ]Offaria, mutta asiakkaistahan se on siis kiinni. Jos vaihtoehtona on "tuttu" savuolut, joka on kaikenlisäksi helpommin juotava ja alkoholipitoisempi kun se saksalainen, niin aina parempi. Alkolla oli haku savuoluelle loppuvuodeksi, eli kohta tulee jotain.
Pointti oli, ettei kukaan täysijärkinen Märzeniä edes satunnaisesti ostava voi korvata Korpisavulla tarpeitaan. Tuskin ketään savuoluen ostajaa alkoholipitoisuus ja tälläinen helppo juotavuus kiinnostaa. Ja jos näin on, niin Tosi Vahva on silloin vieläkin juotavampi ja alkoholisempi. Kilpailua ei tässä synny kuin kertaostajille.
Tuo on yhtä varteenotettava kilpailija märzenille kuin tuplapukki oli celebraattorille. Märzeniä äänestävät ihmiset ainakin minun kausityöalkossani jatkuvasti, yksi karhun näköinen kaveri käy sitä hakemassa aina vähintään kuusi pulloa kun alkoon tupsahtaa. Korpisavu tuskin tulee olemaan kova hitti märzenin kohdeyleisön piirissä, mutta en tiedä miten myyntiluvut riittävät oikeastaan missään erikoisoluessa pitämään ne taatusti valikoimissa.
(29.12.2008 19:35)alfa Kirjoitti: [ -> ]Vihdoin ja viimein Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen ihkaoikeassa arvioinnissa. Jotenkin sitä on tullut vain juotua, ja huomattua vasta hiljattain, että pisteet olis kivat 
Paljonko muuten maksoi tynnyri, ja mistä?

(30.12.2008 12:25)T. J. Uominen Kirjoitti: [ -> ] (29.12.2008 19:35)alfa Kirjoitti: [ -> ]Vihdoin ja viimein Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen ihkaoikeassa arvioinnissa. Jotenkin sitä on tullut vain juotua, ja huomattua vasta hiljattain, että pisteet olis kivat 
Paljonko muuten maksoi tynnyri, ja mistä? 
Niin, Urbock oli siis tynnyristä, Märzen ihan pullotavaraa Alkosta. Juomisella viittasin vuosien saatossa tapahtuneeseen, en hetkelliseen

Tämän kokemuksen jälkeen täytyy kyllä Märzenkin kotitynnyristä kokeilla.
Hinta- ja hankintatiedot.
Appeena Sinebrychoffin Perinnekalja (ex-Perhekalja) ja juuri paistettu lihaisa savuportteripannukakku, joka meni sen verta nappiin, että piti ihan pistämän extravagantin virityksen ohje
tänne. Savuoluen (Schlenkerla Urbock) tuoma tietyn tyyppinen happamuus ja portterin (Sinebrychoff) paahteisuus/palaneisuus ovat juuri oikeassa balanssissa. Juomana toiminut Perinnekalja oli tuoreeltaan kylmänä pistävän hapokas ja ohut, kuten arvata saattaa. Huoneenlämpöön päästessään hapokkuus oli jo pehmeää ja olut paljastui monia low/non-alcohol mallasjuomia paremmaksi = harmitonta mallasjuomaa (lukuun ottamatta lisäaineita ja sitä, että koko pullollinen sisältää kuitenkin vajaa kaksi annosta alkoholia).
Tänään maistelussa Nörrebro Skärgaards Porter ja Rochefort 10. Kumpikin ekaa kertaa, lähinnä hinnan takia. Odotan molemmilta kohtuullisen paljon.

Ei pöllömpää; A-puodissa litrahinta 6,44 €/l.
Ja onhan tuo aika

"partyfass".
Lasissa Davenports strong ale, jonossa Nörrebro Korkney ale (sitten parin tunnin päästä ruuanlaiton yhteydessä "inspiraatio-oluena" nautittavaksi). Hips....