Olutopas.info - Keskustelufoorumi

Vaikka asunkin samassa kaupungissa missä Sininen tehdään niin mainosrahoja ei ole kuulunut, jos kuuluisi niin tuskin ottaisin vastaan.
Tämä on pelkkää rakkautta olueen.

Nyt on lasissa Fässlan Bambergator, Bambergin vahvin doppelbock. Ok olut, eiköhän tällä saa unta silmiin (8,5%).

brunnsbe Kirjoitti:Nyt on lasissa Fässlan Bambergator, Bambergin vahvin doppelbock. Ok olut, eiköhän tällä saa unta silmiin (8,5%).

Itselleni tuo doppelbock oli lievä pettymys. Vaikka bambergilainen olikin niin ei päässyt lähellekään Celebratorin ja muiden vastaavien herkkujen tasoa.

TBone Kirjoitti:Itselleni tuo doppelbock oli lievä pettymys. Vaikka bambergilainen olikin niin ei päässyt lähellekään Celebratorin ja muiden vastaavien herkkujen tasoa.

Oli se tyypiltään enemmän Maibock kuin Dobbelbock, ei niin tumma kuin just esim. toi Celebrator.

Innis & Gunnin Rum Cask Aged Ale.. Alkuperäisen I&G:n fanille tämä on todella mukava tuttavuus! Pidän, paljon.

Nøgne Ø #100 lasissa, osittain sen kunniaksi että sain napattua lähialueeni Alkon viimeisen putelin, kun oli tuo satasen "toinen tuleminen" päässyt pahemman kerran unohtumaan. Nyt, 5 kuukautta vanhaa kappaletta nauttiessa näyttää pahasti siltä, että pakkohan tätä on lähteä naapurikaupunkeihinkin perhoshaavin kanssa jahtaamaan ennenkuin loppuu.

Tuoksun perusteella olut ei vielä tuntunut peittoavan NBE:n (pakollinen vertauskohde) hanaversiota, vaikka olikin intensiivinen, mutta myös reilun herneinen (Kukko Porterista opittu piirre joka sen jälkeen on löytynyt vähän siitä sun tästä oluesta ja pitäisi oppia mieltämään se toisin uudelleen). Maku ja suutuntuntuma kuitenkin tekivät selkeän pesäeron em. olueen, jonka tähden lienee parasta jättää rinnakkaisvertailut muiden sen tehneiden raporttien lueskeluun. Sen verran on oluissa eroa.
Tuntuu, että +12°C tarjoilulämpötilaehdotusta kannattaa noudattaa, niin pysyy hyvin peitetty alkoholi vieläkin paremmin peittyneenä. Kaikkea hiivaakaan ei kannata turhaan yrittää mukaan huljuttaa (vaikka yritinkin, jäi pohjalle reilusti), sillä tämän tyyppisessä oluessa ei maun pyöristyminen, varsinkaan jos kyseessä on se 3-4 kuukautta kypsynyt yksilö, ole tarvetta. Hiiva vei myös osan raikkaudesta ja teki oluesta hieman sulkeutuneemman, joskin myös jotenkin mystisemmän: olut tuntui painavan suussa ainakin kolme kertaa enemmän! Eikä sitä hiivaa nyt ihan niin paljon mukaan tullut..

Stallhagen Export menossa, josta tulikin mieleeni...
Viime torstaina poikkesin Pasilan a-valinnassa. Hämmästyin melkoisesti kun hyllyssä oli Stallhagen Oktoberfestbieriä lähes parisenkymmentä pulloa. On muuten päivämäärät melko hyvin kätketty niissä pulloissa Ihmettelin sitten asiaa myyjälle, joka ryhtyi tarvittaviin toimenpiteisiin

Joo, Zeppelin ostoskeskuksen Alkossakin oli tuota Oktoberfestbieriä vielä kuukausi sitten, kun kävin sielläpäin. Pitipä muutama pullo poistaa sitä, onneksi

alfa Kirjoitti:Nøgne Ø #100 lasissa, osittain sen kunniaksi että sain napattua lähialueeni Alkon viimeisen putelin, kun oli tuo satasen "toinen tuleminen" päässyt pahemman kerran unohtumaan. Nyt, 5 kuukautta vanhaa kappaletta nauttiessa näyttää pahasti siltä, että pakkohan tätä on lähteä naapurikaupunkeihinkin perhoshaavin kanssa jahtaamaan ennekuin loppuu.

Moro.

Näin ensimmäisen postauksen kunniaksi pakko jatkaa tuon #100:n hehkutusta - olipahan kerrassaan mainio olut, parasta mitä olen kurkustani alas kaatanut!

Itse olin laiska, enkä lähtenyt ajelemaan ympäriinsä pullojen perään, vaan tilasin 12 pulloa (laatikko???) lähialkooni. Ensi viikolla pojat kotiin ja sitten vaan kärsivällisesti odottamaan, mitä pidempi kypsytys tekee tuolle jalolle juomalle

Saman panimon IPAa olen myös hamstrannut varastoon, saldo tällä hetkellä 20 pulloa - ja JOS tuo todellakin poistuu valikoimasta, niin pakkohan tuota on lisää hankkia...vaimo tykkää hyvää, kun kaapit notkuu olutpulloista...mutta pitäähän sitä miehellä joku harrastus olla ?

Tulee vaan kalliiksi, kun näinkin vanhana (34v) oppii juomaan muutakin, kuin bulkkilageria - itseasiassa join ensimmäisen portterini (koff) viime isänpäivänä... ...sen jälkeen ainoa juomani "tavallinen" lager on pari päivää sitten testattu lahden sininen!

Mutta tästä se matka vasta alkaa...

Sininen on kyllä tylsä olut, juuri kaadoin lasiin. Ei pahaa, mutta jotenkin todella vetisen makuista.