tiro Kirjoitti:sayravai Kirjoitti:P.S. mto: raakaahan tuo vielä on...
Tuo Nögne 100 on yksi niitä harvoja omalle kohdalleni osuneita oluita, joita olen jaksanut kypsytellä. Tähän on vaikuttanut se, että kypsyttelyaika on verrattaen lyhyt (muutama kuukausi eikä vuosia) ja maun paraneminen huomattava.
ja voin kyllä puoltaa tätä. maistelin tuossa joskus aiemmin sitä alkon ekaa satsia ja se oli
huomattavastiparempaa kuin tämä. tässä ei ollut mitään syvyyttä, maistui lähinnä joltain huonolta brown alelta.. mutta pitäähän sitä välillä tuoreenakin maistaa että osaa arvostaa vanhempaa.
Vappujuomana toimii viimeaikojen suosikiksi noussut Weltenburger Asam Bock. Kyllä on hyvää!
Meantime London Porter kahvi-intiaanisokeribanaanipannukakun kera. Molemmat toimivat, yhdessä ja erikseen. Brittioluiden helmasynnin eli turhan kohteliaisuuden voitettua nousee eleganssi pykälän pari korkeammalle ja juoma saa jo oikeasti jaloja piirteitä. Iso ja hintava pullo korostanee tätä vaikutelmaa entisestään..
Illan kolmikko:
1. Rochefort 10
2. La Trappe Tripel
3. Pauwel Kwak
NIPA ( Nøgne Ø IPA) menossa, tämä on ehdoton suosikkini tällä hetkellä
Mikä mahtaa olla NIPA:n "oikea" säilyvyys? Siis ei se mikä lukee pullon kyljessä vaan miten pitkään tätä uskaltaisi varastoida?
Grabben Kirjoitti:NIPA ( Nøgne Ø IPA) menossa, tämä on ehdoton suosikkini tällä hetkellä Mikä mahtaa olla NIPA:n "oikea" säilyvyys? Siis ei se mikä lukee pullon kyljessä vaan miten pitkään tätä uskaltaisi varastoida?
Sama täällä - ylläri
Kyllä mä ajattelin muutaman pullon viime syksyn satoa säilyttää vielä 6v, on sitten jotain mitä odottaa, kun täyttää 40v
kopsis Kirjoitti:Sama täällä - ylläri
Kyllä mä ajattelin muutaman pullon viime syksyn satoa säilyttää vielä 6v, on sitten jotain mitä odottaa, kun täyttää 40v
Niin kyllä täälläkin olisi tarkoitus säilyttää ainakin muutama pullo suht. pitkään, epäilyttää vaan se että mitä jos NIPA:n kanssa käy samalla tavoin kun mitä Nörrebron North Bridge Extreme:n, huhujen mukaan kävi, eli että humalat "katoavat" ajan myöten.
Grabben Kirjoitti:kopsis Kirjoitti:Sama täällä - ylläri
Kyllä mä ajattelin muutaman pullon viime syksyn satoa säilyttää vielä 6v, on sitten jotain mitä odottaa, kun täyttää 40v
Niin kyllä täälläkin olisi tarkoitus säilyttää ainakin muutama pullo suht. pitkään, epäilyttää vaan se että mitä jos NIPA:n kanssa käy samalla tavoin kun mitä Nörrebron North Bridge Extreme:n, huhujen mukaan kävi, eli että humalat "katoavat" ajan myöten.
Toivottavasti NIPA:n säilyvyys on parempi, sehän on kuitenkin poistuva olut ja varastointia ajatellen.... NBE meni mielestäni todella nopeasti "huonoksi" ja siinä mielessä pettymys, tosin tuore tavara oli kyllä todella nautittava.
Grabben Kirjoitti:Niin kyllä täälläkin olisi tarkoitus säilyttää ainakin muutama pullo suht. pitkään, epäilyttää vaan se että mitä jos NIPA:n kanssa käy samalla tavoin kun mitä Nörrebron North Bridge Extreme:n, huhujen mukaan kävi, eli että humalat "katoavat" ajan myöten.
Henk.koht. mielipiteeni: Juo olut niin tuoreena kuin mahdollista.
Poikkeuksena ällömakeat barley winet, osin imperial stoutit, lambicit ja iso osa kandisokeria tärkkelyslähteenä käyttävistä belgeistä. Nøgnen IPA ei näihin kuulu, vaan menettänee hedelmäisyytensä.
Harvalla meistä on ideaalit säilytysolosuhteet/-lämpötilat. Onko sinulla?
Oma ongelmani: Miten saan nautittua 300+ oluttani, ennen kuin ne menee pilalle?
Välillä vahingossa onnistaa, joku paraneekin!
justy303 Kirjoitti:Illan kolmikko:
1. Rochefort 10
2. La Trappe Tripel
3. Pauwel Kwak
4. Slottskällan Imperial Stout
Neverending story...
5. Sierra Nevada Pale Ale