Tuli eilen testattua Bruuverin vehnä, joka oli kyllä todella kaukana siitä mitä vehnäolut mulle meinaa. Kovasti humaloitu ja bitterimäinen, ei tietoakaan pehmeydestä ja hedelmäisyydestä. Vehnääkään en oikein tahtonyt löytää. Todella paljon samaa, kun Valamoissa (jotka molemmat jo näköjään loppu). Ei sinällään huono, mutta vehnäksi aika erikoinen.
Ilmeisesti menekki ollut ihan ok, kun Kesävänskä ja Saimaakin olivat loppu.
Itse kyllä pidin Saimaan kesävalikoimasta.
Kävin itse eilen Pikkulinnussa kokeilemassa Ommegangin Rare Voz:ia. Ei kyllä ollut mikään järisyttävä kokemus (verrattuna saman panimon Abbey Ale:iin), vaikka ihan OK-olut olikin. Tosin odotukset olivat kyllä aika korkealla. Ehkä Amber Ale on vain tyyliltään vähemmän extreme.
Brooklynin Monster Ale oli sen sijaan erittäin positiivinen kokemus. En ole juonut barley wine:ia aikoihin, joten se saattaa selittää asian.
Lintuun jäi kyllä niin paljon herkkuja joita pitäisi maistella, eikä vain ne amerikan viikoilta jääneet pullot. Jotain uusia amerikan viikkoja oli kuulema suunnitelmissa, mutta eihän tällaiselle tavalliselle kaduntallaajalle voinut liikesalaisuuksia paljastaa : )
Lainaus:Brooklynin Monster Ale oli sen sijaan erittäin positiivinen kokemus. En ole juonut barley wine:ia aikoihin, joten se saattaa selittää asian.
Hmm, itse kun maistoin tuota tammikuussa Pikkulinnussa, maku oli melko "julma". Esim. rinnalla maisteltu Anchor Old Foghorn vei puhtaasti voiton länsirannikolle. Mutta olisiko tuossa (Brooklynissa) ikääntyminen tuonut juotavuutta lisää..
Ja asiaan, nyt juon Nobelanerin. Huomenna olisi tarkoitus kavereiden kanssa jakaa mm. Huvilan Pale Ale ja Malmgård Dinkel, Nögnen Saison ja lokakuun '07 erää oleva #100:nen, Nörrebron Little Korkny Ale 2006:nen sekä Joutsan sahtia.
Finlandia Sahti Strong lasissa, ja onpa muuten selkeästi parempi kuin laimennettu versio... Tässä vahvojen belgioluidenkin ystävä lämpenee, vaikka hiilihappoa ei ole ja makeuskin on aika yläkanttiin. Vaarallinen juoma kyllä, tätä ei olisi mikään ongelma juoda kolme pulloa putkeen - mutta seuraukset olisivat kyllä ikävät
.
Melko tuoretta tavaraa ilmeisesti, koska parasta ennen vasta 22.9.
Norja rulettaa, tai ainakin Grimstad
Illan ohjelma Justy-kanavalla
Nögne Ö #100
Nögne Ö Porter
Nögne Ö God Jul
Pitänee rittää näin.
Chouffe N'Ice menossa parhaillaan. Yleensä en hirveästi pidä Belgialaisista talvioluista, mutta tämä on ihan miellyttävä.
Prykmestar Pale Ale kävi eilen lasissa. Lähes hiilihapoton, helpohko, hedelmäinen. Loppujen lopuksi varsin mukava vastapaino sitä ennen nautitulle Huvila Pale Alelle, joka taas on pirteän kuiva, katkera ja hiilihapokas.
Näin ennen lauantaisaunaa lasissa
Riedenburger Organic Lager, joka onkin varsin virkistävä ja reilun maltainen luomu-lager.
Saunan jälkeen olisi tarkoitus sihauttaa auki Nognen #100 ja batch 319. Viime maistelu kyseisestä erästä tapahtui maaliskuussa, joten mielenkiinnolla odottelen josko olisi muutoksia johonkin suuntaan tapahtunut.
Sieppo Kirjoitti:...auki Nognen #100 ja batch 319...
Maistelin pullollisen batchia 326, marraskuu 2007 - ko. olut on mahtava tuoreeltaankin (3-4kk), mutta jo vajaan vuoden kypsytys tekee siitä jotain "enemmän"
Onneksi tuota erää on vielä reilusti jemmassa, maaliskuun erääkin kahdeksan pulloa...pitänee hankkia toukokuuta jokunen pullo ja vertailla vuoden päästä...
Keravan valkosipulifestivaalien innoittamana itse säädettyä valkosipuliolutta (jota ei mainoksesta huolimatta sitten löytynytkään kun viimein ensi kertaa paikan päälle pääsin).
Resepti:
Korkataan huoneenlämpöinen Koffin Porter. Muljautetaan kolme kookasta valkosipulinkynttä pulloon. Korkitetaan uudestaan koneella. Pistetään vuorokaudeksi jääkaappiin muhimaan. Nautitaan.
Tuoksussa ja maussa valkosipuli on selvä, mutta kokonaisuuteen hyvin uponnut, sopiva elementti. Jälkimaussa kilpailee humaloinnin kanssa, jääden lopulta pidemmäksi aikaa kitalakeen -> loppu päiväksi ainakin. Valmiiksi ylisuuret, oluen turvottamat kynnet on haasteellista nyrhiä pullosta pois uusiokäyttöön, mutta täytyy yrittää.
Ja tämä ei tule jäämään ainoaksi kokeeksi. Esim. pullossakäyvät Nøgnen tuotteet eivät välttämättä olisi moksiskaan pienestä avaushetkestä. Valkosipuli kun tuottaa olueen kohtalaisen voimakasta vaahtoamista, joka sinetöinee uudestisuljetun pullon taas tyytyväisellä tyhjiöllä. Ripaus pippuria olisi muuten sopinut tähän ja
