Saimaan Vehnäolut oli toukokuussa minusta ihan tyypillinen weizen, kuivemmasta päästä. Bruuverin Vehnäbock oli kirpeähkön hapokas, ja samaa sävyä oli viime viikolla Savuvehnä Rockissa.

(06.08.2010 11:35)arde Kirjoitti:  Onko Saimaan Vehnäolut harkitusti hapan? Eilen Leskisessä hämmennyin kun Finnhitti-hanan hefeweizen-uutuus maistui lambic-IPAlta, siis hapan ja voimakkaasti humaloitu. Ratebeeristä huomasin, että esim. Porin one-duo TBone ja austone ovat löytäneet oluesta samoja vivahteita viime vuoden SOPPissa.

Ei välttämättä tämän kanssa mitään tekemistä, mutta Saimaan Marsalkka pullossa oli vähän aikaa sitten taatusti-ei-harkitusti-hapan. Harmi, jos Saimaalla jyllää pöpö.

Bruuwerin (eikös heillä ole Saimaan kanssa jotain kytköstä) taannoinen vehnä taas ei muistuttanut perinteistä vehnää ollenkaan, mutta ei se hapankaan muistaakseni ollut.

Pari viikkoa sitten Bruuverissa havaitsin kyllä Saimaan vehnässä vastaavaa happamuutta, joka ei kyllä minusta sopinut kuvaan yhtään. Pitkälti siitä syystä en tuotetta tilannut eilen Leskisellä piipahtaessani.

Poikkesin tänään Leskisellä maistamassa Saimaan Vehnää, ja kyllä siinä ihan selvästi Orvalmaista happamuutta oli mukana. Riilihana on muuten tyhjillään ainakin maanantaihin asti. Olivat tänään saaneet tavaraa siihen, mutta antavat sen rauhoittua ensin viikonlopun yli.