Olutlasin valinta

Olutlasin muotoja on satoja, ellei tuhansia erilaisia - mutta jo muutamalla peruslasilla pääsee harrastuksessaan (kirjaimellisesti ;) pitkälle.

Pint

Pint tai lagerlasi

Tämä lasityyppi sopii hyvin”perusoluiden” (vaaleat lagerit, miedot brittialet) nauttimiseen. Kaulaosa voi olla suora tai pyöristetty, mikä vaikuttaa hieman vaahdon käyttäytymiseen. Tuoksultaan miedon ja vaahdoltaan niukan lagerin nauttimiseen on tosin tulppaanilasi suositeltavampi.

Tulppaanilasi

Tulppaanilasi

Tämä lasityyppi on hyvin monikäyttöinen. Se sopii monimuotoisille belgioluille, mutta yhtä hyvin lagereille, jotka näyttävät tulppaanilasissa tummemmilta ja herkullisemmilta kuin lagerlasissa. Keskeltä kavennettu muoto auttaa vaahdonmuodostusta, ja ylhäältä laajeneva suuosa päästää oluen aromit oikeuksiinsa.

Trappistilasi

Trappistilasi

Tämä hyvin laaja ja avoin, jalallinen lasi päästää voimakkaiden trappistien ja muiden luostarioluiden aromit kunnolla esille. Lasin toinen tehtävä on yksinkertaisesti näyttää hyvältä, ja viestittää käyttäjälleen tämän nauttivan parhaillaan oluiden aatelia. Esim. monet tripel-tyyliset oluet on kuitenkin parempi juoda tulppaanilasista.

Vehnäolutlasi

Vehnäolutlasi

Vehnäoluen samean uljas värimaailma pääsee parhaiten oikeuksiinsa korkeasta, alhaalta kavennetusta lasista, jonka suppeneva suu auttaa kauniin, suuren vaahtokukan muodostumista. Taidolla kaadetun vehnäoluen vaahto puskee reilusti lasista ulos - valumatta kuitenkaan käsille.

Aromilasi

Aromi- tai konjakkilasi ("snifter")

Tilavuudeltaan pieni, pohjaltaan laaja ja suuta kohti kapeneva aromilasi tiivistää vahvan nautiskeluoluen aromit, eikä päästä niitä karkaamaan ennen aikojaan. Olutta voi helposti lämmittää, ja saada siitä kaiken irti pitämällä kättä lasin pohjalla, ja pyörittelemällä olutta lasissa, samalla nuuhkien sitä asiantuntevasti ;). Sopii esim. vahvojen barley wine- ja imperial stout -tyylisten oluiden hitaaseen nautiskeluun.

Samppanjalasi

Kuohuviinilasi ("flute")

Lambicien ja hedelmäoluiden nauttimiseen sopii hyvin tavallinen kuohuviinilasi. Näiden oluiden hiilihappoisuus on usein samantyylinen kuin kuohuviinillä, ja niitä nautitaan pieniä määriä kerralla, joten tilavuus riittää hyvin. Varsinkin kirsikkalambicit (kriek) näyttävät tällaisessa lasissa hyvin houkuttelevilta.

 


Creative Commons License Sivun koodia päivitetty 15.11.2008 klo 11:05:57
Tämä teos jonka tekijä on Seppo Äyräväinen on lisensoitu Creative Commons Nimeä-Epäkaupallinen-Ei muutettuja teoksia 1.0 Suomi -lisenssillä.